Pečené lilky s řeřichou

28. června 2016 18:50 by paní SinglíkováArchiv receptů | recepty
Pečené lilky s řeřichou

Lilky, známé i pod jménem baklažány, jsou typické pro balkánskou kuchyni. A Balkán to je i Turecko. Asi proto se objevil na tureckém twitteru citát: „ Ve světě, kde se dokonce i z lilku může stát marmeláda, nikdy neztrácejte naději. Jestli se něco takového může přihodit lilku, co všechno jen může být z vás.“ V dnešním nejistém světě raději nepřemýšlejme, co tím vlastně autor myslel a sejděme se v míru a radosti u jídla. Dobrého, zdravého, šťavnatého, pikantního – toto vše zaručuje lahodně připravený lilek.

[More]

Rajčatový Tarte Tatin

29. června 2013 10:06 by paní Singlíkovárecepty | malá jídla | předkrmy a čekačky
Tarte tatin

Jablečný Tarte Tatin už znáte a určitě vám chutná. Ale napadlo vás udělat ho nekdy „ na slano“? Ne? Tak to určitě zkuste. Je to výborný předkrm nebo malé jídlo, které má šmrnc. Nedávno jsem ho udělala na takový menší dámský singlí slet a postavila ho na stůl. Čekaly jsme ještě na jednu dámu a koláč voněl a voněl…Moje kamarádka Jitka už to ale nevydržela a řekla si o kousek, hned se přidaly ostatní, celé šťastné, že se odvážil někdo jiný. Výsledkem bylo, že když se s menším zpožděním ona dáma dostavila, tak jsme jí o Rajčatovém Tarte Tatin už jen vyprávěly. A trochu jsme u toho i škodolibě mlaskaly!

[More]

Valentýnská čočka s mandarinkami

15. února 2013 11:56 by paní Singlíkovárecepty | malá jídla
Valentýnský čočka

Čočka prý „provětrá“ vztahy! Teď si asi říkáte, o čem to ta Singlíková bude na Valentýna psát?! Chichi chacha. Valentýn je svátek zamilovaných, tedy šťastných a veselých! Tak proč se trochu „neprovětrat“?

[More]

Asijský krevetový salát

19. listopadu 2012 11:12 by paní Singlíkovárecepty | saláty
Asijský krevetový salát

Tento salát jsem si zamilovala pro jeho svěží a velmi vyváženou chuť. Nevím, jak dlouho vydrží v lednici, protože ještě nikdy nezůstala ani krevetka.

[More]

Sekaná z tuňáka

15. listopadu 2012 08:47 by paní Singlíkovárecepty | malá jídla | ryby a mořské plody
Sekaná z tuňáka

Velmi jednoduchý recept, vhodný pro singlíky, protože je zdravý a druhá porce, pokud zbyde, se dá jíst i za studena třeba s kopečkem tatarské omáčky – ta už je samozřejmě méně zdravá, ale pro jednou je vše odpuštěno.

[More]

Pikantní dýňová polévka

2. listopadu 2012 01:33 by paní Singlíkovárecepty | polévky
Polévka

Vybírejte krásné oranžové nepopraskané menší dýně. Ta, z které jsem uvařila čtyři vydatné porce této polévky, měla 800 gr. Takovou krásnou dýni také nemusíte loupat, slupka serozvaří a rozmixuje. Na krájení dýně použijte velký a ostrý nůž, dýně je velmi tvrdá, což vás může překvapit , ale nebojte, při troše šikovnosti, půjde vše jako po másle.

[More]

Fíky, fíky – hurá hurá – právě teď

25. října 2012 11:32 by paní Singlíkovárecepty | dezerty
Fíky

Čerstvé fíky jsou na trhu jen několik týdnů v roce, a to právě teď. Obtížně se totiž přepravují a skladují. Opravdu lahodné jsou jen ty, které dozrávají na stromech a těsně před vrcholem zrání se trhají a hned dopravují k prodejcům. K nám cestují nejčastěji z Itálie, Španělska, Portugalska, Turecka a Řecka. Po zbytek roku je běžně dostanete sušené, ale ty čerstvé stojí rozhodně za hřích. Za trochu námahy s přípravou budete sladce odměněni!! A víte, že fíky jsou i velmi zdravé? To si ale řekneme příští týden s dalším receptem.

[More]

Tatarák z lilku

12. října 2012 10:48 by paní Singlíkovárecepty | předkrmy a čekačky
Tatarák z lilku

Tatarák z lilku je velmi efektní předkrm a pokud ho budete podávat svým hostům, nechte je chvíli hádat, z čeho, že ta pochoutka vlastně je. A pobavte se odpověďmi tipu "no, je v tom určitě maso!" anebo "co je to asi za houby?" A kdo uhodne, měl by dostat přidáno – pokud ještě něco zbylo!!

[More]

Zapečené papriky

9. října 2012 22:22 by paní Singlíkovárecepty | malá jídla
Olivy i rajčata nasekáme nadrobno a smícháme s Mandavou a 1 – lžící olivového oleje, lehce osolíme a opepříme. Papriky omyjeme a rozkrojíme napůl, vyjmeme semeník a vykrojíme stopku. Papriky naplníme směsí , pokapeme ještě pár kapkami olivového oleje a dáme zapéct do trouby předehřáté na 180C asi na 30 minut.[More]

Pomazánka s tuňákem a kapary

9. října 2012 22:21 by paní Singlíkovárecepty | pomazánky, dipy, salsy
Pomazánka

Mandavu smícháme s tuňákem, kapary nasekáme a vmícháme do směsi, přidáme jogurt, citronovou šťávu a kůru, sůl a pepř. Pomazánka vydrží v lednici i několik dní a nejlépe chutná s tmavým chlebem.

[More]

RECEPTY
PANÍ SINGLÍKOVÉ


METABOLIC
BALANCE


CAPPUCCINO
S PANÍ SINGLÍKOVOU


CESTOVÁNÍ
S PANÍ SINGLÍKOVOU


SHOPPING
S PANÍ SINGLÍKOVOU


La Cucina Italiana

Top kulinářské blogy

Poslední články