Květáková polévka s řeřichou

17. března 2017 11:10 by paní SinglíkováArchiv receptů | Metabolic balance | polévky
Květáková polévka s řeřichou

Když jsem byla se svojí kamarádkou Ditou poprvé navštívit naši kamarádku Pavlu v San José v Kalifornii, řešili jsme jednou v restauraci, co je to „watercress“. Pavla už neznala české slovo a my se tehdy neměli, kam rychle podívat. A tak jsme si to pořád dokola vysvětlovali a já nabyla dojmu, že „watercress“ je polníček. Tak to také na americkém salátu vypadalo. A Pavla nám to odsouhlasila, aniž asi věděla, co to je doopravdy. Občas jsem si na tu příhodu vzpomněla a chtěla se podívat do slovníku. Udělala jsem to ale až včera, skoro po devíti letech! A ke svému překvapení jsem zjistila, že polníček se nekoná. Watercress je totiž řeřicha. A tu já jsem nedávno objevila a moc mi chutná.

[More]

Salát z papáji, okurky a fety - metabolic balance

19. září 2016 20:22 by paní SinglíkováArchiv receptů | Metabolic balance | saláty
Salát z papáji, okurky a fety  - metabolic balance

Nedávno jsem dostala krásnou knihu receptů s věnováním od Tomáše a Báry Karpíškových „ Bjukitchen“. Na vysvětlenou – Tomáš Karpíšek – majitel a hlavní tvůrce řetězce restaurací Ambiente, Bára Karpíšková – jeho manželka a autorka „ Bjukitchen“. Kniha je velmi inspirativní, plná skvělých zdravých receptů, na které dostanete okamžitě chuť. Můj salát z papáji, okurky a fety tam sice nenajdete, ale já na něj našla v „ Bjukitchen“ inspiraci v „ Melounovém salátu“. Takže je recept takový napůl můj a napůl Báry nebo jen čtvrt můj a třičtvrtě Báry ? Asi to není důležité, chutná všem a dělala jsem ho k jehněčímu, jen tak v parných letních dnech nebo jako metabolickou snídani.

[More]

RECEPTY
PANÍ SINGLÍKOVÉ


METABOLIC
BALANCE


CAPPUCCINO
S PANÍ SINGLÍKOVOU


CESTOVÁNÍ
S PANÍ SINGLÍKOVOU


SHOPPING
S PANÍ SINGLÍKOVOU


La Cucina Italiana

Top kulinářské blogy

Poslední články