Máslové krevety s česnekem a chilli

25. února 2014 22:35 by paní SinglíkováArchiv receptů | ryby a mořské plody
Máslové krevety s česnekem a chilli

Znám mnoho lidí, kteří se ušklíbají nad plody moře, vadí jim neforemné tělo kalamárů, mušle se jim zdají slizké a ústřice by nepozřeli, ani kdyby v nich byla zaručeně perla. Ale baští krevety! A chutnají jim, ale většinou si na ně troufnou jen v restauraci. Tak tedy, milí odvážní Singlíci, je na čase překonat předsudky! Doma připravené krevety jsou skvělé a přesně víte, co jíte. Ničeho se nebojte, začínáme opravdu jednoduchým receptem.

[More]

Thajský beef salát

21. února 2014 12:20 by paní SinglíkováArchiv receptů | saláty
Thajský beef salát

Už dávno neplatí, že saláty jsou pouze přílohou nebo doplňkem hlavních jídel. V dnešní době zaměřené na zdravý životní styl, se salát stal fenoménem. Tento recept jsem si přivezla z Austrálie a už několikrát vyzkoušela. Existuje ale mnoho jiných verzí, například s papájou nebo mangem a nebo i teplý hovězí salát s rýžovými nudlemi. Ale o tom zas někdy jindy.

[More]

Kokosový cheesecake s ananasem

11. února 2014 15:26 by paní SinglíkováArchiv receptů | dezerty
Kokosový  cheesecake  s ananasem

Rozdělila bych cheesecaky na pečené a nepečené. Tento patří mezi nepečené a zvládne ho hravě i ten Singlík, který si s troubou moc nerozumí. A když si přípravu rozložíte do dvou dnů, nebude ani nijak náročná a odměna v podobě dokonalého svěžího dortíku bude stát určitě za to.

[More]

Thajský salát zeleninový

3. února 2014 20:36 by paní SinglíkováArchiv receptů | saláty
Thajský salát zeleninový

Tento recept jsem si přivezla z Austrálie a doslova mne nadchnul, protože je snadný a zároveň rafinovaný. Takto poskládané ingredience vytvoří zajímavou svěží chuť s nádechem exotiky. Skvěle doplní hovězí maso nebo s bagetkou nahradí i malou večeři.

[More]

Křupavý salát s kuřecími hnízdy

14. ledna 2014 17:39 by paní SinglíkováArchiv receptů | saláty
Křupavý salát s kuřecími hnízdy

Pokud po vánočním obžerství je jedním z vašich předsevzetí zdravý životní styl, zařaďte do jídelníčku následující recept. Je lehký, zdravý, dobrý i levný. A bude vám chutnat.

[More]

Salát s marinovaným lososem

4. ledna 2014 14:44 by paní SinglíkováArchiv receptů | malá jídla | ryby a mořské plody | saláty
Lososové palačinky se salátem

Tento jednoduchý recept je jednou z variant, jak použít marinovaného lososa, protože toho je vhodné připravovat větší množství. Také je zajímavé použití hroznového oleje. Znáte ho? Ne, tak ho určitě zařaďte do své kuchyně! Vinná réva provází lidstvo mnoho tisíciletí, hrozny se konzumují syrové nebo jako šťávy a samozřejmě víno. Do vinných listů se nakládají různé pochoutky. Ale co se zrníčky? No a z nich se právě za studena lisuje báječný hroznový olej.

[More]

Lososové palačinky se salátem

13. prosince 2013 11:41 by paní SinglíkováArchiv receptů | ryby a mořské plody
Lososové palačinky se salátem

Originální pohoštění pro návštěvu, ale i pro Singlíka, když si chce udělat prima večer. Se skleničkou dobrého bílého, skvělá kombinace. Pokud vás napadne palačinky plnit i něčím jiným, uvítám vaše nápady.

[More]

Marinovaný losos neboli gravlax z Islandu

5. prosince 2013 14:08 by paní SinglíkováArchiv receptů | ryby a mořské plody
Marinovaný losos neboli gravlax z Islandu

Parné dny loňského července jsem trávila se svým synem a fotografem na chladném Islandu. V turistickém průvodci jsme se mimo jiné dočetli, že „místní gastronomie patrně nebude zlatým hřebem naší dovolené“! A tak jsem pro jistotu s sebou vzala trochu zásob, například pár konzerviček tuňáka a lososa. Nevím, co mne to vůbec napadlo! Asi že jedeme k moři! Do země těch nejbáječnějších čerstvých ryb jsem vezla rybí konzervy! A protože průvodce se hluboce mýlil, ochutnali jsme pár skvostných jídel. Největším kulinářským zážitkem se pro mne stal marinovaný losos v nejrůznějších podobách.

[More]

Kulajda s křepelčími vejci podle Singlíkové

22. listopadu 2013 11:39 by paní SinglíkováArchiv receptů | polévky
Kulajda s křepelčími vejci podle Singlíkové

Název „Kulajda“ je takový krásně český, ale zároveň dost tajuplný. A tím také zůstane…. Může být odvozen od jména vyhlášené jihočeské kuchařky 19. století, původem Němky, paní Adelajde Kuhové? Co myslíte? Nebo má prapůvod v německém „quirlen“, což znamená kvedlat, zakvedlat, ale v nářečí se vyvinulo do zakulit, zakudlit… Nelíbí se? A co spojení dvou německých slov „ küche“ a „ laden“, něco jako jídlo „na sklad“, do zásoby, k nacpání…

[More]

Bábovičky z ricotty

12. listopadu 2013 17:28 by paní SinglíkováArchiv receptů | malá jídla
Bábovičky z ricotty

Tento jednoduchý recept vás nadchne a zcela určitě najde pevné místo v singlí kuchyni, je totiž nejen opravdu jednoduchý, ale i efektní a strašně dobrý.

[More]

RECEPTY
PANÍ SINGLÍKOVÉ


METABOLIC
BALANCE


CAPPUCCINO
S PANÍ SINGLÍKOVOU


CESTOVÁNÍ
S PANÍ SINGLÍKOVOU


SHOPPING
S PANÍ SINGLÍKOVOU


La Cucina Italiana

Top kulinářské blogy

Poslední články