Jogurtový pohár s ovocem a ovesnými vločkami

7. května 2015 16:47 by paní SinglíkováArchiv receptů | snídaně
Jogurtový pohár s ovocem a ovesnými vločkami

Nikdy jsem nebyla milovníkem ovesných vloček a vlastně je objevuji až teď, když vím, jak jsou výživné a zdravé. Hledala jsem tedy způsob, jak mi budou chutnat a kdo hledá, ten najde. Tento pohár jako jednoduchá snídaně vám skvěle nastartuje den. Můžete si ho připravit už večer a ráno jen sáhnout do ledničky a zbaštit. Vločky se přes noc nasají a změknou, takže pokud je úplně nezbožňujete, tak jako já, je to ideální příprava.

[More]

Salát z quinoy s uzeným pstruhem

28. dubna 2015 09:45 by paní SinglíkováArchiv receptů | malá jídla | saláty
Salát z quinoy s uzeným pstruhem

Tento recept inspirovaný opět knihou Dala Pinnocka „Doktor šéfkuchař“se mi chtělo nazvat „Salát pánský“. Má takovou hutnou sytou chuť, přestože je lehký a zdravý, a určitě bude chutnat pánům, kteří mají rádi uzené a pikantnější jídlo. Se skleničkou piva bude i osamělý večer radostnější. Příprava je snadná a výsledek mimořádný.

[More]

Červená polévka z čočky a rajčat

14. dubna 2015 10:57 by paní SinglíkováArchiv receptů | polévky
Červená polévka z čočky a rajčat

Při návštěvě knihkupectví se vždycky pídím po kuchařkách. Začnu v nich listovat a zapomenu na čas a často i na to, co jsem vlastně chtěla koupit. A většinou si nějakou tu knihu o kuchtění odnesu, občas i bez rozmyslu. Tak se mi doma nahromadilo i pár kuchařek, které nestálo zato koupit a možná ani vytisknout. To se ovšem nedá říct o knize Dala Pinnocka „ Doktor šéfkuchař“. Je důkaz toho, že obsah je důležitější než slavný autor. Tady je ochutnávka…. Opravdová mňamka tak, jak jsem jí uvařila já.

[More]

Ananasové smoothie s celerem a zázvorem

1. dubna 2015 11:18 by paní SinglíkováArchiv receptů | nápoje
Ananasové smoothie s celerem a zázvorem

Miluji svěží exotické chutě a tohle smoothie je prostě ono. Ananas je voňavý se spoustou vitamínů, zázvor plný zdraví a celer je v tomto případě prostě sexy. Všechno dohromady – dokonalý životabudič a rána jsou hned krásnější.

[More]

Kokosové raw kuličky

28. února 2015 10:29 by paní SinglíkováArchiv receptů | dezerty
Kokosové raw kuličky

Jsem mlsoun, umím si odepřít maso i přílohy, ale pro moučníky to moc neplatí. I když se hlídám, občas dostanu nezvladatelnou chuť na sladké. Pro takové případy je fajn mít připravený nějaký ten raw dezertík. Tyto kuličky jsem poprvé udělala, když mi zbyla hmota z korpusu na raw cheesecake. Obohatila jsem jí kakaem, aby to vypadalo jako čokoláda. Tu já totiž moc moc ráda. Kuličky jsou zdravé, plné energie a také syté, takže jich stačí sníst pár.V lednici vydrží dlouho, uchovávat je můžete i na mrazáku, takže klidně se do toho dejte a udělejte si dvojnásobnou porci.

[More]

Raw brokolicový kuskus

23. února 2015 18:31 by petitArchiv receptů | malá jídla
Raw brokolicový kuskus

Pokud se zajímáte o raw food tedy syrovou stravu, která hýbe světem zdravých jídel i internetem, zkuste tuhle zeleninovou mňamku. Jednoduché, zdravé, s možností nekonečného experimentování. A návštěvu nechte hádat, co to je. Moje návštěva včera tipovala sojové klíčky, těstovinový kuskus a dokonce rýži. Pobavili jsme se a pochutnali zároveň. S lososem na páře to nebylo úplně raw, zato úplně mňam.

[More]

Salát z červené čočky podle Singlíkové

30. ledna 2015 15:53 by paní SinglíkováArchiv receptů | saláty
Salát z červené čočky podle Singlíkové

Věděli jste, že červená čočka pochází z Turecka a že patří mezi luštěniny s největším množstvím bílkovin? A že nenadýmá, protože se prodává již loupaná, proto se nemusí namáčet a zbavovat tak škodlivin, které se ve střevech štěpí a rychle kvasí? A že jí tedy můžete sníst, co hrdlo ráčí a nemusíte se bát servírovat ji návštěvám a to ani dětským? A že je to ta správná doporučovaná vláknina? Následující recept je tak snadný, že snadnější být nemůže.

[More]

Obložený chléb s dýňovým humusem a slaninou

20. ledna 2015 12:32 by paní SinglíkováArchiv receptů | malá jídla | předkrmy a čekačky
Obložený chléb s dýňovým humusem a slaninou

Když si dáte tu práci, abyste rozkrájeli tvrdou dýni, vydlabali ji, upekli a udělali humus, má smysl ho samozřejmě udělat víc a byla by škoda nevyužít ho i na jiný způsob. Humus vám v lednici vydrží několik dní, takže když večer nebudete mít náladu vařit, je krajíc namazaný raz dva. Opečená šunka tomu dodá jiný rozměr, prostě nová chuť ze starého receptu. Dobrá a nápaditá kombinace pro Singlíkovu kuchyni, aby se vše s chutí spotřebovalo.

[More]

Tatarák z červené řepy podle Singlíkové

14. ledna 2015 10:12 by paní SinglíkováArchiv receptů | malá jídla | předkrmy a čekačky
Tatarák z červené řepy podle Singlíkové

Na rodinný oběd letošních Vánoc jsem připravila několik chodů, ale tatarák z červené řepy chutnal nejvíce a zaujal i mého 18 ti letého synovce Jakuba. A přitom jsem jen improvizovala se surovinami, které jsem potřebovala spotřebovat. Tak jsem si honem zapsala, cože jsem to vlastně do něj všechno dala a tady je výsledek. Opatrně s cibulí, červená má sice jemnější chuť než bílá a žlutá, ale když se strouhá, nejenom že si popláčete, ale pustí i více silic a může být štiplavá. V tomto případě určitě méně je více, vždycky jí můžete dostrouhat. Sympatické na tomto receptu je nejen jednoduchá příprava, ale určitě i nízká cena. Kilo řepy jsem pořídila za 13,60 Kč. No nekup to, milý Singlíku!

[More]

Dýňový humus

7. ledna 2015 13:35 by paní SinglíkováArchiv receptů | malá jídla | předkrmy a čekačky
Dýňový humus

Tento recept jsem objevila v knize „Le Pain Quotidien“, kterou jsem si koupila z New Yorku poté, co jsem několikrát navštívila restauraci – spíše bych řekla bistro – stejného jména. Už jsem podle ní vařila Pórkovou polévku s kari a ještě toho určitě uvařím více, protože celá knížka je nápaditá a experimentovat podle ní stojí zato. Zkoušela jsem dýňový humus s cizrnou, bylo to dobré, ale tohle je originální a takové jiskrné. Změnila jsem trochu poměr ingrediencí a přidala citrón. Takto se mi humus zdá ještě více sexy. Jednoduché, zdravé, syté a vtipné. Co víc si přát!

[More]

RECEPTY
PANÍ SINGLÍKOVÉ


METABOLIC
BALANCE


CAPPUCCINO
S PANÍ SINGLÍKOVOU


CESTOVÁNÍ
S PANÍ SINGLÍKOVOU


SHOPPING
S PANÍ SINGLÍKOVOU


La Cucina Italiana

Top kulinářské blogy

Poslední články