Kuřecí vývar s palačinkami

16. ledna 2013 19:01 by paní SinglíkováArchiv receptů | polévky
Kuřecí polévka s palačinkami

Naše maminky, babičky i babičky našich babiček říkaly, že polévka je grunt čili základ. Kdysi jsem se polévkách vyhýbala, protože jsem se mylně domnívala, že se po všech tloustne. Dneska už jsem velká holka a vím, že zvláště vývary jsou to nejlepší, co mohu svému žaludku nabídnout. A nemusí se vždy jednat o několikahodinovou proceduru složité přípravy, nekonečné probublávání a čištění bílkem, aby byl vývar dobrý. A rychlá polévka nemusí být jen z nevzhledné směsi z pytlíku. Takže jak na to?

[More]

Půldenní kachna s medem

3. ledna 2013 14:08 by paní SinglíkováArchiv receptů | drůbež
Půldenní kachna s medem

I singl se někdy musí blýsknout klasikou pro více strávníků a pokud není zvyklý na vaření pro regiment často, je toto skvělá alternativa. Je to tak snadné, že není třeba se ničeho obávat. Dokonce se při tom vyspinkáte do růžova. Nevěříte? Tak se do té kachny pusťte při první příležitosti a nezapomeňte si nařídit budík!

[More]

Jogurtové lívanečky paní Singlíkové

18. prosince 2012 18:04 by paní SinglíkováArchiv receptů | snídaně
Jogurtové lívanečky

Tahle dobrota vznikla zcela náhodně. Potřebovala jsem nafotit snídani na nádobí půjčeném z Villeroy – Boch a můj fotograf byl v zácpě na Jižní spojce. Zdržení jsem vyplnila rychlým pokusem s jogurtem a povedlo se. Jen jsme dofotili, lívanečky zmizely… Nevím, kdo z nás jich zbaštil víc, ale od té doby je připravuji několikrát týdně. Mňam !

[More]

Čekankové tapas

14. prosince 2012 11:02 by paní SinglíkováArchiv receptů | malá jídla
Čekankové tapas

Tento recept je důkazem toho, že v jednoduchosti je krása a když se důmyslně propojí správné suroviny vykouzlí ojedinělý chuťový zážitek i bez přidání exotických ingrediencí.

[More]

Čekání na čekanku

11. prosince 2012 11:04 by paní SinglíkováCappuccino s paní Singlíkovou
Čekání na čekanku

Můj kolega Oldřich se zmínil o tom, že nikdy neví, jaké suroviny použít v kterém ročním období, které jsou právě „ in“. Tak jsem přemýšlela, která potravina by si zasloužila vaši pozornost v záplavě bílých a červených hlávek zelí, tučných mas a cukroví, což je předzvěst zimy a Vánoc. Čím to období teplých kabátů, kožichů a šál tak nějak odlehčit. Čekala jsem čekala, co mne napadne a dočkala jsem se – přeci čekanka. Asi ještě nemá ve vaší kuchyni stálé místo, ale určitě si ho zaslouží. Je to totiž jemná, křehká, svůdná, zimní zelenina. A já vám nabídnu pár jednoduchých a lahodných receptů.

[More]

Amuse – bouche čili Čekačka

9. prosince 2012 20:36 by paní SinglíkováCappuccino s paní Singlíkovou
A protože jsme na začátku, dejme si amuse – bouche! Otevřme své chuťové pohárky, roztančeme je na jazyku a „pobavme svá ústa „! To totiž amuse – bouche znamená – něco, co pobaví ústa. [More]

Ze soutěže do soutěže aneb moje „ Velká soutěž s Mandavou „ II.

3. prosince 2012 14:39 by paní SinglíkováCappuccino s paní Singlíkovou
Soutěž s Mandavou

Soutěž skončila a vyhrál cheesecake. Moje Pomazánka s tuňákem a kapary, Zapečené papriky a Sýrová roláda obsadily 2. až 11. místo. Nevím které, prostě některé. Jaro Slávik řekl nedávno v televizi, že stříbrná medaile je sentiment a platí jen vítězství.

[More]

Asijský krevetový salát

19. listopadu 2012 11:12 by paní Singlíkovárecepty | saláty
Asijský krevetový salát

Tento salát jsem si zamilovala pro jeho svěží a velmi vyváženou chuť. Nevím, jak dlouho vydrží v lednici, protože ještě nikdy nezůstala ani krevetka.

[More]

Sekaná z tuňáka

15. listopadu 2012 08:47 by paní Singlíkovárecepty | malá jídla | ryby a mořské plody
Sekaná z tuňáka

Velmi jednoduchý recept, vhodný pro singlíky, protože je zdravý a druhá porce, pokud zbyde, se dá jíst i za studena třeba s kopečkem tatarské omáčky – ta už je samozřejmě méně zdravá, ale pro jednou je vše odpuštěno.

[More]

Pikantní dýňová polévka

2. listopadu 2012 01:33 by paní Singlíkovárecepty | polévky
Polévka

Vybírejte krásné oranžové nepopraskané menší dýně. Ta, z které jsem uvařila čtyři vydatné porce této polévky, měla 800 gr. Takovou krásnou dýni také nemusíte loupat, slupka serozvaří a rozmixuje. Na krájení dýně použijte velký a ostrý nůž, dýně je velmi tvrdá, což vás může překvapit , ale nebojte, při troše šikovnosti, půjde vše jako po másle.

[More]

RECEPTY
PANÍ SINGLÍKOVÉ


METABOLIC
BALANCE


CAPPUCCINO
S PANÍ SINGLÍKOVOU


CESTOVÁNÍ
S PANÍ SINGLÍKOVOU


SHOPPING
S PANÍ SINGLÍKOVOU


La Cucina Italiana

Top kulinářské blogy

Poslední články